第(2/4)节 子清理工作了。

    叶缓归苦着脸：好多肠子啊

    谭渡之瞅了瞅，可不是，码头下堆满了青黑色的肠子，肠子上还缠着黄白色的油脂。他柔声道：今天别处理了，休息一下吧。

    叶缓归摆摆手：不行，内脏这种东西最容易坏，家里能保鲜的储物袋都被我塞满了肉。我先把肠子里面的脏东西放掉，明天再来细细清洗。

    谭渡之面色有些扭曲：你是说你要这些肠子？

    叶缓归点头：是呀！肠子很好吃啊，火爆肥肠，肠肠炖豆腐，吃一口就不会忘。而且这可是老虎的肠子，味道一定会很棒！

    谭渡之难以接受：肠子真的能吃吗？

    叶缓归笑道：说什么呢？你上次不已经吃过了吗？

    谭渡之错愕不已：什么时候？

    叶缓归提醒道：上次炖鸡汤和做烧鸡公的时候，公鸡和母鸡的肠子不都夹给你了吗？你不是吃的很带劲吗？

    谭渡之风中凌乱：竟然有这事？！不过回想起来，好像他没吃到什么怪味吧。

    叶缓归休息了片刻后鼓起了干劲，他从水中捞起了一挂肠子。只见他一手揪着肠头另一手扯住了肠头旁边的油，网状的肠油像是一层膜裹住了肠子，他轻轻一撕，肠子和肠油就分离出来了。

    失去了肠油的包裹，肠子很快就露出了真容。上面的肠子颜色粉嫩，这些肠子比较细，而下面的肠子颜色呈现青黑色，也黑了很多，

    叶缓归手中很快就出现了一副黄白色的花油，他举着花油对谭渡之说道：老谭你看，这就是我对你说过的花油！不知道虎油的味道怎么样，要是好吃，我给你做花油渣吃！

    谭渡之嘴角抽抽：谢谢了。

    没一会儿叶缓归就将七只老虎的肠子与花油分离开了，接下来清理肠子的画面太暴力，谭渡之没扛得住，他滚着轮椅撤离了小桥。走的时候还不忘用左手腕提着一篮子花油去了家里。

    等叶缓归从小河边回来时，天色已经完全黑下来了。叶缓归衣服上都是血迹，他自己都看不下去了：老谭，我先洗个澡。等洗过了澡咱就吃晚饭，你先想想吃什么？

    谭渡之颔首：嗯！

    等叶缓归洗刷刷干净从浴室中出来时，谭渡之依然没想好吃什么。他将决定权交给了叶缓归：你来决定，你做什么都好吃。

    叶缓归乐了：饿了吧？这样吧，我做几道快手菜？爆炒虎肝、蒸蛋羹，再做个凉拌莴笋？

    谭渡之点头：好。

    叶缓归做事速度极快，他从竹篮中拿出一挂枣红色的虎肝，手起刀落之后，虎肝就被他分成了两半。他将虎肝上的一些筋膜去掉之后切成了只比铜钱厚一点的薄片，切好的虎肝被他放在了大碗中浸泡在清水中。

    随后他出去了一趟，再回来时手里捏着一把细长的绿色的蔬菜和几根没去皮的莴苣。谭渡之有点迷惑，他好像没看到叶缓归种了这种菜：这是什么？

    叶缓归笑道：蒜薹，现在还很嫩，不过越嫩越好吃嘛。

    他以最快的速度煮上了灵米饭，当然，上面没忘蒸上一碗蛋羹。煮米饭的时候，他麻溜的将莴苣去皮切丝腌制上了，同时也将蒜薹切成了一寸长的段儿。

    等锅中飘出蒸蛋和灵米饭的香味时，莴苣丝已经腌制好放在了桌上。碗中的虎肝已经被他换了好几遍清水，泡得微微有些泛白了。

    叶缓归将虎肝捞出来滤水后放在了碗中，别看他只片了半边虎肝，碗中的虎肝却有大半碗，足够他和老谭两享用了。

    浸泡后的虎肝闻着只有一股淡淡的血腥味，叶缓归本来以为灵虎身上会有难闻的味道，如今看来是他想岔了。
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