第(2/4)节  喝上一口汤，咸鲜中带着丝瓜的清香和甘甜，肉香中又夹杂着河虾的鲜味。热腾腾的汤喝到肚子里，梅雨季节的闷热烦躁竟然奇迹般的被压下去了。

    叶缓归锅里还有一道菜，他蒸了一碗蛋羹。蛋羹上的葱花已经被蒸成了黄色，他和谭渡之最喜欢吃这样的蛋羹，每次老谭还要把米饭扣到蛋羹碗里搅合搅合，汤汁都不会浪费。

    看着桌上的三菜一汤，虽然种类不多，每一道的分量都非常的可观。

    温如玉一边扒着饭一边感慨：什么是神仙日子？这就是神仙日子！

    谭渡之给叶缓归夹了一个南瓜花，他淡定的说道：若是羡慕，你也可以找一个小叶这样的道侣。

    温如玉咧着嘴露出了一个坏笑：嘿，有现成的我为什么不用？再去找多麻烦啊。

    叶缓归正在发呆，他一边咔咔的嚼着南瓜酿肉，一边眯着眼睛盯着小炉子上的油锅。

    谭渡之柔声问道：怎么了？想什么呢？

    叶缓归吞下了嘴里的饭菜，他露出了一个机灵的笑：老谭，吃零食吗？

    谭渡之笑道：你想吃什么零食？

    什么蜜饯果脯，肉干薄饼，他也是见识过的。

    叶缓归嘿嘿笑了：我好久没吃薯片了，反正下午没事，我们炸薯片吃吧！

    他家的土豆收获了之后还没怎能吃，正好家里有三个人，不如做点小零食吧！

    谭渡之点点头：好。

    午饭之后，谭渡之拉着温如玉说了一会儿话。叶缓归则在收拾碗筷，等他收拾好了之后，发现温如玉不见了。

    他以为温如玉回去睡觉去了，不过他也没指望温如玉能做什么事。

    谭渡之打开了储物袋，他问叶缓归：需要多少土豆？个头大的还是小的？

    叶缓归想了想：先做个半箩筐的吧！大小倒是无所谓。

    梅雨之前，叶缓归家的土豆成熟了。光是两个拳头大的土豆，他就收获了三箩筐，更别说那些拳头大鸡蛋大的了。

    新鲜土豆很好去皮，在谭渡之的帮助下，土豆很快就脱去了外皮。

    想要做薯片有一道重要的工序，那就是切片，薯片要切得非常的薄，要薄得透亮才行。叶缓归虽然刀工不错，但是要切半箩筐的土豆还是有些勉强。

    不过他有妙招，只见他将窗台上的刨子递了一个给谭渡之：用这个刨子刨出来的土豆，又薄又均匀。

    说着他做了个示范，只见他拿起刨子在土豆上刨了一下，一片薄薄的土豆片就落到了他早就准备好的木盆中了。木盆中放着大半盆清水，土豆片落进去也不见变色。

    谭渡之拿着刨子看了看：这东西好精巧！除了去皮，竟然还有这种妙用！

    半箩筐的土豆，看起来多，可实际上两个人动手，不用半个时辰就刨好了。

    叶缓归将刨好的土豆片清洗了三次后放到了一边滤水，他在大锅中煮了大半锅水，里面还放上了两勺盐。

    等水开之后，他将土豆片分成两锅丢进去煮了起来。主要煮到土豆片微微透明就可以捞出来过凉水了。

    过完凉水的土豆片滤干水分之后就可以下油锅了！

    叶缓归一手叉着腰一手拿着笊篱，他轻轻的用笊篱推着在油锅中吱吱作响的薯片们。薯片入锅的时候还是一片片透明的小可爱，随着水份被炸干，它们身上出现了一个个鼓起的泡，身体也变得蓬松胀大。

    等到土豆片变得两面金黄，笊篱推它们发出沙沙的脆响时，薯片就炸好了。

    半箩筐的土豆，能炸最少一箩筐的薯片。刚出锅的薯片焦香酥脆，撒上细盐或者辣椒面花椒面，那味
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