分卷(111)
第(3/4)节
道实在太好了。
什么凉拌猪耳朵,凉拌素菜,都开始上架了。
以及,黄豆的两种经典吃法。
第一豆花饭。
一碗白嫩嫩的豆花,沾上红红的辣椒酱,再加上一碗米饭,绝对是最美味的早餐。
第二,豆粉。
主要是用来炸酥肉。
酥肉无论是直接吃,还是用来煮汤,都美味到了极点。
一碗菜汤,只需要丢进去几块酥肉,就是一道十分美味的美食。
豆花饭一弄出来,赵景澄等学生就跑来员工食堂尝鲜了。
豆子等小货郎笑得哈哈的,连他们凉京的贵族少爷都羡慕他们呢。
每次新品上市,都是他们最先吃到,景澄小世子他们都是过来蹭着他们吃的。
一碗白如雪的豆花,这是手工豆花,和现代机器打出来的豆粉做的豆花不同。
很多人估计都没有吃过这种,有些粗糙,但吃进嘴巴的质感十足,和那种在上面铺上豆子鱼腥草的吃法不同,更适合配饭吃。
一群小货郎,将雪白的豆花沾上一点辣椒酱,然后放嘴里。
整双眼睛都眯了起来。
真好吃。
和以往吃过的东西完全不同的味道,但一样的美味。
再刨上一口饭,满足得不得了。
赵棣,南一,也被莫少珩拉来尝味道,莫少珩问道,怎么样?
两人:
十分精美的食物,哪怕对于贵族来说,也是十分合适摆上桌的。
干净,漂亮,美味,精致。
赵景澄等也是赞不绝口,这些小货郎也太幸福了,每次都能最先吃到。
员工食堂的早餐,也多了一份豆花饭,隔三岔五会吃上一会。
然后是酥肉,凉菜。
酥肉清香干脆。
煮汤的酥肉又细滑,满是肉香。
凉菜看似简单,但吃起来却让人欲罢不能。
大街小巷的凉菜为什么那么畅销,因为他满足大众口味,好吃。
一群小货郎吃得嘴巴鼓鼓的,今天也太丰富了。
世子世子,这个豆花饭也是豆子做的么?豆子问道。
得到回答后,豆子简直开心坏了,原来豆子这么有用。
得到大家的肯定,新的豆花馆子也提上日程,其他菜品,在原有的馆子卖就行。
现在只需要在馆子外,摆放一块新品上市的牌子,就有人络绎不绝地前来品尝,哪怕他们都不知道新品是什么。
这就是口碑和品牌做出来之后的好处。
至于做豆花剩下来的豆渣,莫少珩准备用来喂鸡鸭。
牧场也是可以养鸡鸭的。
以前之所以不养,是因为鸡鸭吃粮食,消耗太高了。
现在有了豆渣,倒是可以先养一些,等以后黄豆大量种植,也可以扩大养殖,加上草原上本来多昆虫,补充了黄豆被榨取后流失的蛋白质和脂肪,鸡鸭在草原上养肥不是问题。
值得一提的是,现在牧场养殖的规模变大了,附近的一片草原的青草被吃得差不多了。
牧童们要开始他们第一次的游牧生活了。
营地准备向大草原的其他草叶丰盛的地方迁徙了。
当然不会全部迁徙走,还得留人养鸡鸭。
牧场的管事已经将消息传给了莫少珩,莫少珩得找个时间去一趟牧场才行。
不过现在,莫少珩正站在金殿上,据理力争,让朝廷和圣人答应,让凉京周围的农户,帮他种甜菜和黄豆,这两样
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