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养家之路[重生] 第64节

第(4/4)节

    不过多亏有老人,他收入的来源大多是仰仗餐馆。

    他打算趁着这几年好好经营餐馆,等资金到位了再继续往下开展别的项目。

    店里的生意越来越好,他还新增了很多菜品,顺便扩大了针对人群,原来因为家教他没法儿总留在店里,他思考再三,终究放弃了当家教,全身心扑在了餐馆上。

    两年前他发现附近好像没有一家火锅店,大家要吃火锅得去北城,干脆把三楼装修可下,开了家火锅店。

    他装修时就考虑过客人太多的情况,预先规划了很久,最终敲定了一个装修方案——每张桌子不能大,最多够六个人挤在一起,中间过道不算宽,够推车经过就行……

    为了不影响餐馆的生意,他将楼上楼下分开了,他请人装了个电梯直达三楼,吃火锅的客人不用在餐馆里进进出出。

    不过他不会煮火锅,只好费了很大的劲儿挖来一个老师傅,专门负责碳烤一体式的火锅。

    他做了宣传单给店里做了个宣传,南城的住户知道这边有家火锅店,不用再跑太远去北城,纷纷过来尝试。

    老师傅的手艺他还是很相信的,果不其然,回头客很多。

    刚开始他只请了一个服务员,后来楼上生意太好,只能又请了几个人。

    老人最近两年身体不太好,他也不敢让张怀斌太累,干脆让他照看楼上,平时就收收银算算账,监管一下服务员,时不时帮老师傅打打下手……
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