设置

关灯

历史学霸在秦末 第29节

第(3/4)节
    项庄噗的一声呛了水,急忙起身站了起来,“羽哥,你回来了?”

    原来是不知道什么时候,项羽站在了他的身后。

    “哼!你这是教武还是赏舞?”

    不待项庄回答,项羽剑眉倒竖,已经厉声责问起来,“周先生再如何年轻,那也是长辈,长辈是可以用来玩笑取乐的吗?项庄,你的礼仪规矩是被狗吃了吗?”

    项羽怫然而怒,声音咆哮如雷,惊动了周宁,也惊动了屋内的人。

    周宁收了剑势,往他二人处走来,屋内的人也出屋走了过来。

    项庄辩解道:“我真没有,我做起来也是这些招式。”

    他是真的冤枉,这就是人的问题呀。

    项羽瞪着他,显然是不相信。

    项庄叹了一声,正好周宁走了过来,他便接过周宁手中的剑,现舞了一遍给项羽看。

    果真招式一模一样,只是项庄的一招一式都极有力量,所以显得阳刚劲道,而周宁力气不够,体型又单薄纤细,故越发显得她动作婉柔轻盈,似以剑作舞。

    周宁也知晓自己力气不足的缺点,道:“他教得没错,确实是我的问题。”

    项庄无辜的看着项羽,项羽冷扫他一眼,又看向屋内出来的三人,除韩信外,还有一位妙龄女子,一位老妪。

    项羽只看着那女子问道:“你怎么在这儿?”

    项庄替妹妹解释道:“妧儿是来学怎么做豆腐的。”

    “豆腐?”项羽不解,“那是何物?”

    韩信听此,悄悄转身回了房中。

    项妧柔柔的看了一眼周宁,笑着解释道:“周先生教我们做了两样新鲜吃食,一样是将绿豆浸泡一日夜,而后挖坑浇水,再将浸好的绿豆撒进去,压上石板,四周松松散散的埋上些土,早晚浇水,四五日后便能得一味芽菜。”

    “另一样是用黄豆,将黄豆洗净,用水泡上几个时辰,再用周先生教我们做的石磨,一勺水一勺豆的慢慢磨,便能磨出豆浆,”项妧指着小几上项庄喝过的白浆,道:“煮熟了就是此物。”

    项妧说着,又看了周宁一眼,笑道:“不过先生说这样粗粗磨出来的豆浆口感不够细滑,得多过滤几遍才好。”

    见项羽似乎听得不耐烦了,恼怒的瞪着她,项妧急忙说道:“若要做成豆腐,还得用两根木条绑成十字,取一块纱布,将四角绑在那木架上,再把煮好的豆浆倒入纱布里过滤,得到新的豆浆后,再煮一遍,煮热后,加入盐卤加水后化成的卤水,便能得到豆花了,再将豆花盛出倒入模具,用重物压出多余的水分,等一个时辰左右,便是豆腐了。”

    项妧一口气说完了项羽问的豆腐,却见项羽皱着眉头,眼神怪异的瞧着自己,好像自己有什么不轨的念头,而且眼神怪异中,还有几分嫌弃。

    他道:“既然你都会了,还来学什么?”

    项妧:……

    项妧双眸盈盈含着水光,委屈的转头看向哥哥项庄。

    项庄回道:“妧儿是来学烹饪豆腐的方法,我和她说先生这里的吃食做法不同,味道特别好,她很好奇,想来学,我昨日问过先生,征得先生同意后,今日便带她过来了。”

    周宁微笑着点了点头,确实如此。

    秦朝的烹饪方法实在有限,肉说起来有“炙煎煮脍熬渍醢”七种烹饪方式,但有些也叫人难以接受,比如“煎”,并不是现代意义上的煎,而是把肉酱浇到饭上,加入动物油,一起加热;“煮”则是不放任何调料,直接用白水将大块肉煮熟。

    至于生吃的方法,周宁最不能接受的是“脍”和“熬”,“脍”,猪
第(3/4)节
推荐书籍:[盗笔同人] 开局系统丢了,我摆烂了宅男阿胜之青春往事宇宙文坛马甲指南死后绑定海王系统(古言nph 1v12)三年抱俩,冷硬军官别太宠纯纯友谊淡淡香-SNH48同人差错(青梅竹马1v1)单位漂亮的王姐水龙敬乐园二三事(水龙敬乐园同人)灰烬战线 潘兴的改造教育