我靠经营饭馆续命[系统] 第61节
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“……比赛限时4个小时,中间选手可以有二十分钟休息时间,允许离场……”姚舒云在介绍决赛规则,四个小时做几十人份的甜品,哪怕每人只有一口,也还是挺赶的。
“……决赛的题目是‘宫廷’,请各位选手做好准备……”决赛题目提前一天通知了所有选手,好让选手们去准备自己需要的食材,当然也可以用赛会提供的,但一般参赛者都会自己准备一部分主要食材,毕竟赛会提供的只是好的食材,他们自己有渠道,可以拿到极品食材,差距还是很大的。
“宫廷”这个题目其实并没有怎么设限,现在甜品很多都有以往各国王宫的影子,宫廷意味着最顶级,因此只要选手们往好了做,同时保持创新,再有一点点口才,口头上联系到宫廷上扣个题,都是没问题的。
这一场,就是要发挥出众人的最高水平。
楚青事先准备的食材早已摆在旁边,就等开始了。
“……计时,开始!”
一声令下,所有人同时动作起来。
楚青要做的,是之前她没有信心完成的作品寒天雪女。
一开始小八拿出这个食谱,她直接放弃制作,因为实在是太复杂,太难了,不过经过一段时间的特训,她好像找到了很多熟悉的手感,前两天帮小八捏实体,熟悉感更明显了,越发觉得她自己来历不凡呢(bhi)。
现在的她,可以做出这份寒天雪女了。
至于会不会跑题?怎么可能,随便编一个仙女下凡在宫廷跳舞的故事不就好了?仙女为什么会在宫里跳舞,因为她乐意!嗯,没错。
言归正传,寒天雪女完成版比她之前做的那个简略版难多了,组成的食材要多一倍,包括了相当多的超自然食材。
粘米粉为主料之一,用的是修真界的灵米磨成的粉,虽然叫法一样,实际味道与现代粘米粉相差甚远,仔细观察还能发现粉中有晶莹闪烁的微粒,那是灵米的精华,磨碎后散落在其中,食之能强身健体、增强免疫力……对普通人来说,对修真者来说就是补灵气的好东西,就和普通人吃饭补充体能类似吧。
除了灵米,还会加入妖灵界的白乳汁,并不是什么动物的乳汁,而是一种硬壳果子,叫乳果,有点像椰子,敲开后里面的汁液纯白,同时有奶香味和果香味,是幼崽们非常喜欢的一种饮料。
第八十一章决赛 比赛解说和观众议论……
将食材都按比例混合到一起,就可以开始制作雪女的主体了,有些部分还需要先加热才能开始做造型,虽然这份甜品属于冰品,但制作的时候却要趁热。
雪女的衣物和素体是分开的,主材也被楚青分为好几份再各自加入不同东西进行加工,渐渐的,楚青沉浸在一种玄妙的节奏中,完全忽略了制作环境,嘈杂的会场不能影响她分毫。
比赛摄像分成好几路,拍摄各个选手的制作过程,拍到楚青的时候众人看不太懂了。
【她在做什么啊?怎么看不懂?】
【我也没懂,她这是直接用面粉做造型吗?不加水?】
【应该不是面粉吧,质感不太像,至少是加了别的东西,她刚才弄了好久……】
直播间的弹幕打出一溜问,楚青既不是在做蛋糕,又不像在做布丁、面包之类的,别人像是伯恩做的虽然复杂,但是他们能理解他在干什么,楚青到了这个时候难道真的只是做个粉蒸糕?
【那是粘米粉吧,就是大米粉,我们这边有一种叫茯苓糕的,就是用那个做的。】
【她不会就准备蒸一下,做成茯苓糕,然后给它雕刻得漂亮一点吧??】
【不要啊,
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