第(5/5)节 回来，老师的逻辑也是有问题的。本来说的是快意，又转到美上来。但是，冬子就愿意跟这种没什么逻辑的人说话。在广东与小袁的谈论，太有逻辑了，所以不自由，没快意。

    “比如，你看到我的字觉得好看，比如我看到碑林上的字觉得好看，这种开心，是自然的，根本没有道理。这就叫美。你说得出来，我的字，好看在哪里吗？”

    “说不出来，因为我也不会书法，写不来大字。只是觉得好看而已。”

    “对着咧，这不假思索的好，就是美咧。”

    “那要照你这样说，一个人吃厨师炒的菜，说不出它的原料，看不出它的做法，只是觉得好吃，那也算美？”

    “当然，大美！那是最美的东西了，民以食为天，好的菜，比书法还要鲜，比建筑还要活。我们中国人造字，你发现没有？新鲜的鲜字，是鱼和羊吧？与吃有关。中国人的美字，也与羊有关。中国人本质上最有追求的美，就在食物味道之美啊，对不对？”

    经他这一拨高，冬子突然觉得，厨师这个职业，好像高大上起来。他反问到：“古人不是说过，君子远疱厨，怎么跟这相反？”

    “你那是儒家的小仁小义，而我们老百姓并不真喜欢它。我们喜欢关圣人。庄子也说过疱丁解牛的事，用一个与食物有关的比喻，来说明道。道才是最高境界，居然与一个屠夫有关，怎么样？就是儒家，也是讲究食不厌精、烩不厌细，况且，孔子收学费，也收肉干呢，对不对？直达感观细胞，直接升华到美的道，连通形而下与形而上的，恐怕没有什么，能够超越食物之美了。”

    冬子听不懂这些内容，但是，他很欣赏那老者望着天，有一句没一句的感叹，觉得这个画面很美。此时的城墙，虽然不远处就是马路，河对岸还有秦腔，甚至另外一边，还有腰鼓秧歌甚至广场舞的声音，这些都不妨碍，这一老一少望天的神情，此时，天地是安静的。

    保留并创造美丽，直达情感的中心，没有任何功利的交往，以及对食物的崇拜、对厨艺的推崇，这些似是而非的结论，与冬子此时的心情无关。

    此时，冬子进入某种发愣的状态，看着天上渐渐昏暗的云彩，以及云彩背后，那即将黑下来的天。

    冬子此时只有一个想法：那天本来是蓝的，怎么就变黑了呢？
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