第(2/3)节 ，竹漏里的粿条跃起又落下。

    几个来回，粿条烫熟，林念寒将粿条的水沥干，倒入大瓷碗中。

    拿起铜勺，将大瓷盆中的沙茶酱熬的酱汁搅动起来，舀起满满一勺，倒在粿条上面。

    沙茶酱汁便迫不及待地渗进了粿条空隙中。

    又舀起一勺子蒜蓉辣椒酱，浇在粿条上面，齐活。

    “大叔，要拌均了才好吃，可烫了，小心着吃。”林念寒端着木托，连带着放到了桌面上。

    大叔拿起筷子，将那飘着香味的沙茶酱汁与粿条搅拌了在一起。

    夹起几条粿条，入口。

    酱汁包裹着粿条，粿条顺滑，酱香浓郁。

    里头竟有极其多的猪肉糜，新鲜的小虾块，皆是切得极其细的。

    看得出来，这小姑娘是在用心做吃食便是了。

    看来，他得去多宣传宣传。

    如此美食，岂可辜负？

    大叔一口紧接着一口，连带着汤也消灭了干净。

    “姑娘，这得多少钱？”大叔一只手里端着一碗蒜蓉辣椒酱，一只手往袖口掏钱。

    “大叔，四文钱。”林念寒又做上碗捞粿条。

    “可真实惠。”大叔拿出四文钱，放在了摊上的竹篮子里。

    “多谢大叔光顾。”

    林念寒煮吃食时从不用手接钱，会将吃食粘上细菌。

    “林姑娘，我可要上一碗砂锅粿条汤，他要上一碗捞粿条。”言轻易又来棒场，旁边的人换成了镇长大人，杨青毅。

    “大人好，言先生好。”

    “言先生，砂锅粿条汤要下些什么？”

    林念寒的料准备得齐全，有青口蛤蜊，鱿鱼鲜虾，生蚝鱼丸。

    更有切得极其薄的猪肉，猪心。

    煸制好的猪肺，香蘑菇。

    “都要！”言轻易看着摆在摊上的那些配料，他都想吃！

    “言先生，一份捞粿条的标配是五文钱，只能下四样，若是全要，一样得加一文钱。”林念寒指了指旁边的布料，上面写得清清楚楚。

    “嘶，林姑娘，我记得，你未找我写字呐？”

    “我家弟弟会写。”林念寒微微一笑，指着站在旁边的林念轩。

    林念寒也是今晚才知晓林念轩会写的字，可多了！

    之前真是被这位言先生白白敲诈了好多次！

    言轻易顿时语塞，真是教会了徒弟，饿死了师傅。

    这便是实打实的例子！

    “加！”言轻易只想说上一句，大爷有的是钱！

    林念寒点头，坐上火，拿上砂锅，舀进猪骨头熬的汤。

    另外将配料夹进竹漏，在冷水里洗上一遍，再倒入砂锅里，待到骨头汤再次沸腾，放入些粿条。

    舀少许化好的猪油，煸至金黄的蒜蓉，少许香油，撒些细盐。

    再次沸腾，连带着砂锅放到木托上，木托上需铺上条打湿过的粗帕子。

    再舀上一小碟子沙茶酱，蒜蓉辣椒酱，便端给客人用。

    满满的一碗料，将粿条埋在了底部。

    言轻易先是尝了一口汤，汤底醇厚。

    又夹起上面的辅料，皆是极其鲜。

    粿条顺滑，米香十足。

    言轻易一下便将这碗砂锅粿条吃了个精光。

    “言先生您的这碗十一文钱，大人这盘四文钱。”

    结账之时俩人皆是望向了别处。

    “两袖清风。”杨青毅本在家处理文案的，被言轻易强拉了来，自是没有带上钱的。

    
第(2/3)节