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二十七伊比利亚火腿&法国布雷斯鸡(下)
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第(4/4)节
它的原汁原味。所以,我做这几片厚猪肉时,也只是将两面加盐和黑胡椒,再用平底锅,大火煎封后转中火煎叁四分钟就上桌了,别的豆类和意面是另外煮的,做好了再搭配一起,增加口感。而黑猪肉真正的是仅靠一撮盐就足够美味了。所以,它的配料是全素菜,用豆类的鲜,和清香来提味。
明雪看了一眼大锅里的主菜,猪小肚黑松露炖鸡肉。那道菜快好了!
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