第(2/4)节 鹅充分吸收卤汤里的精华，鲜香入味、色泽光亮。

    这中间还要多次将将卤鹅吊离卤汤，好在这些事有赵军帮着完成，她靠在赵军身边指挥就行了。

    “姚家分家，多大的喜事啊，我给他们切一只鹅吃。”陈玉大概吃不下了，当真是可喜可贺的事。

    “你傍晚要不还是去一趟上湾村，带一只鹅去好了。”

    彻底做甩手掌柜也不好，在外人看来捣鼓这些吃食远没有盖厨房、烧院子重要，赵军老是窝在下湾村不回去，他们说不得以为赵军要改回做余家人或者直接做了姚家人。

    做哪家人，姚晴天都无所谓，她只是不想任何人再误解看轻赵军。

    赵军看着手上刚刚提起来的只鹅，关注点却是：“那明天拿去镇上卖的，最多也就是一只鹅了？！”

    前天好歹有十几只鸡和一些卤鸡肫、鸡肝之类的，今日猪蹄勉勉强强算起来也有十来斤，明天就一只光秃秃的卤鹅？

    虽然鹅挺大只的，可今天卤猪蹄好多人没买到，说明天还来的。

    姚晴天也看向赵军手上的鹅，她好像决定早早挣多多的钱，养家糊口的，这一天卖一只卤鹅，能挣多少钱？拿什么来养赵军？

    姚晴天挽尊道：“或许我们可以称之为饥饿营销？”

    赵军知道什么是营销，却是第一次听说“饥饿营销”四个字，他稍作一番思索，发现这个词很妙。

    果然，这个卤鹅不便宜，赵军细味之下，姚晴天说她定价为六块六毛钱一斤，这价格不止很高贵，甚至很高不可攀。

    赵军有些费解：“六块就够高的了，何苦加个六毛？”

    关键是这加了个六毛，算账的难度一下拔高了好几倍，他虽然常年在肉铺摊子上卖肉，可没怎么算过两位数和两位数的乘法，别到时候肉卖出了卡半天账算不好。

    姚晴天不为所动，眨巴眨巴看着赵军，支招道：“你不是重量拿捏得很准？你每一份都切成四两或者五两卖好了，算起账来简单，你就说因为数量有限所以限购。”

    第37章虎口夺食

    赵军也知道鹅肉比起鸡肉营养更为丰富,市场上卖得也比鸡贵，可这也就意味着他们这镇上吃过鹅肉的人非常少，毕竟很少有人舍得一次性买一只十几斤的大鹅回去烧。

    像他以往时常在镇上吃饭,国营食堂、饭店他都吃过,也就碰到一回烧鹅,当时他出于好奇打了一份，两块钱一份，分量倒还可以，只是那味道，非常一般,一般到吃过后悔花了两块钱的地步。

    这自己媳妇卤出来的，赵军虽然迷之自信知道味道差不了,但是这价格还是有些让人生畏。

    不说买的人望而生畏,这两块钱两肉，还连皮带骨头,卖的人也就是他也心虚气短。

    前天卖那些鸡他也就表面上镇静,其实担心得不行,生怕媳妇交给自己的第一个任务就铩羽而归。

    所以他在卖猪肉时就在不停地做心里建设,也在想策略。

    今天卖猪蹄就不一样了，一块五一斤两,提在手上沉甸甸一份,都不需要他开口,人也不肉疼，直接交钱提走多好。

    这是好容易容易了一天又回到最艰难的模式了吗？

    赵军刚把卤鹅重新没进卤汤里,诱哄道：

    “要不，你明天跟着我一起去镇上，你看着我卖？”

    半斤也就一小块的样子需要要块,赵军怕他一时半会卖不掉，媳妇在他也就不会归心似箭，可以慢慢卖。

    何况媳妇在，等同于打了鸡血，他肯定表现的比第一天还好。

    不等姚晴天思考赵军自己又反驳了这提议，跟着一起
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