第(2/3)节 也花了不少钱。

    好在经营状况不错，收入已经能覆盖租金和每个月原材料和工资的开销，从上个月开始还能剩下一些。

    郎洋洋回长溪市虽然有逃避的意思，但是开店不是一腔热血胡乱来，这些都是他早就算好的。

    幸运的是招到悠悠，有技术有品味，对店里的事情很上心，两人相处得也很和谐。

    “干嘛老看着我，怪怪的你。”悠悠一边铲冰块一边说。

    郎洋洋正在往蛋糕上放新鲜的芒果粒，为了不让水果因为暴露在空气中变质，

    ookside用水果装饰的甜品都是客人点了才现切放上去的，这一点被很多来探店的顾客夸奖过。

    他用小勺子背部轻轻抚平芒果粒，“悠悠，你以后想开自己的店吗？”

    悠悠想了想：“如果以后找不到工作的话可能会考虑。”

    郎洋洋笑，罕见地开个玩笑说：“要是开了开远点，我怕我的店开不下去。”

    两人笑笑，聊一些无聊的话。

    悠悠妈妈去年出车祸之后一直在复建，为了有自由一点的时间照顾妈妈，找工作的时候有工作时间的要求。

    ookside是唯一一家答应她可以自己安排工作时间的。

    虽然工作这半年来，她只是每个星期三下午抽三个小时时间带妈妈去医院。

    送完芒果奶酪蛋糕，郎洋洋进了烘焙室。

    奶油刚刚已经调制好了，郎洋洋拿起小刮刀，刮一点奶油放到面板上，滴一点点可使用色素调色。

    颜色重了就不断添加奶油，调试出三种饱和度不同的粉色之后开始刮形状。

    蛋糕胚上已经抹了一层白色的奶油。

    在刮板上做出粉色郁金香的一个花瓣，放在蛋糕胚上，如此反复几次，白色的蛋糕上已经有一朵活灵活现的粉色郁金香。

    郎洋洋找来干净的小筷子，调整奶油郁金香不好看的地方。

    这是一个六寸的小蛋糕，只需要做三朵花，但是要添加叶子、蛋糕上的其他装饰，也花了整整半个多小时。

    刮花蛋糕和裱花蛋糕主要是使用的工具不用，裱花蛋糕用裱花袋更多，用不同的裱花嘴配合手部动作，做出丰富的形状，是现在蛋糕店用得比较多的方式。

    郎洋洋则更喜欢做刮花，刮花的线条更简约清新，操作空间更大，对于设计出身的郎洋洋来说也更有趣味性。

    后面一个星期的时间，郎洋洋都在苦练刮花的技术，很久没有做这种复杂图案，手都生了。

    经常一练就是到半夜十点钟。

    所以

    ookside深夜十点的画面是这样的。

    ——郎洋洋在烘焙室里聚精会神地练习刮花，庄硕在外面的桌子边抓耳挠腮地整理参加农博会要用的资料。

    最近庄硕上班都带着雷公，省去了遛狗的时间，郎洋洋每天早晚会轻松一点，但是也不免担心陪伴少了雷公会和自己冷淡。

    回家洗漱完已经是十一点多，郎洋洋坐在沙发上，给雷公投喂小零食并且互动。

    茶几上放着庄硕刚刚炸出来的本地小臭豆腐。

    长溪市比较出名的是小方县产的，也叫手撕豆腐，小小扁扁的一块，下油锅炸过之后有隐约臭味，但不像市面上的臭豆腐那么重。

    可以拌上辣椒油、折耳根和香菜等调料吃，也可以直接蘸五香辣椒面吃。

    郎洋洋比较喜欢拌着吃，这样口感更丰富。

    雷公坐得很板正，对着郎洋洋扮乖样讨要吃的，郎洋洋让他握手，然后给他一根鸭肉干。

  
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