第(2/3)节 头对颜烟说：“抓这个看运气，晚上大伯母带你抓，白天少，抓不到很正常嘛！”

    颜烟被安慰到了：“好。”

    锅里炖着肘子，香气分子飘散在空气里。

    有小孩猛吸一口肉香，馋得吞口水：“好香啊，我刚抓了十几个知了猴，回去我也让妈妈给我炖肉吃。”

    村里家家户户飘出薄烟，远远听见村口有人喊自家小孩吃饭。

    小孩堆里有人遥遥应和一声，跟身旁伙伴说：“我奶喊我吃饭，我回家了。”

    小孩们呼呼啦一下子全部跑走，院门口恢复平静。

    颜烟拿棍子逗知了猴玩儿，白白等小孩们走掉，才从院里钻出来，趴在树荫，吐着舌头，瞅着颜烟和她的知了猴。

    瞅了会儿，白白把下巴搁在前爪上，等开饭。

    为了等待这道东坡肘子，忙到一点钟，终于吃上午饭。

    不锈钢盘里，盛放一个大肘子，肉肘子足有柚子大小，颜色红亮鲜艳，特别漂亮。

    东坡肘子摆在盘子里，浇上一勺肉汁浓汤，鲜亮的酱红色，像是被挂了一层黏黏的浓蜜。

    一端出来，立刻迎来了大家的夸赞。

    唯一让颜国华不满意的是，大哥家没有漂亮的餐具，这个肘子放白净的大圆盘子里，得多漂亮啊！

    跟饭店大厨做的一模一样。

    家里最大的餐具，只有这个不锈钢盘，一下子拉低了肘子的颜值。

    颜国华一手拿叉子，一手拿勺子，给大肘子脱骨，方便分吃。

    炖了两个小时，肉肘子炖得软烂脱骨，很快被颜国华处理好。

    他妥帖地用勺子舀上碗底的浓汤，均匀淋在肘子肉，保证每一块皮肉裹满了汤汁。

    等长辈们坐下，颜烟捧着饭碗，夹起一块肥瘦相间的肘肉，包在嘴巴里。

    一口肉汁四溢，皮质炖得入口即化，满满的胶原蛋白。

    肉香浓郁，软糯糯，一点不柴。

    肥肉部分绵软，似是品尝着细滑的嫩豆腐。

    口感有点类似颜烟炖过的酱卤肘子，她的主打咸香口，老爸今天做的东坡肘子偏甜咸。

    蹄筋儿也被炖得软趴趴，嚼起来绵绵的，肉香有点糊嘴巴，让人忍不住舔舐着唇瓣，又被肉香馋住，再次夹起一块肘子肉，往嘴里送。

    吃肉吃多了，赶紧来一片辣椒炒青番茄，酸酸辣辣，解腻开胃。

    丝瓜蛋汤，这样炎热的天气喝它，实在太需要勇气。

    颜烟抵抗不住丝瓜汤的鲜甜，喝了一碗，又一晚，清爽清甜，还刮油。

    大伯母吃着饭，感受到脚边的异动，后知后觉想起家里还有一位成员没吃上。

    她赶紧放下饭碗，盛了米饭，肘子汤和肥瘦肉拌着米饭，馋得白白的口水，哗啦啦流。

    拌着肉和肉汤的米饭，白白吃得哼哼唧唧，眼珠子滴溜转，看着像有八百个心眼子，实则蠢到哭。

    吃完饭，正午后是一天最热的时候。

    大家会选择找个地方乘凉，或是，挣点外快。

    有蓝色和白色两种的网眼，据说是用来捕鱼的网。

    隔三差五，会有专人骑着电动车到村子里收，对于奶奶们来说，也算除去田地劳作之外的一笔收入。

    颜烟好奇问，老太太一个月靠织网能赚多少钱？

    老太太手里织网的动作麻利，用下巴指着隔壁一位穿花衬衫的奶奶：“我不行，我有时候打打麻将。她手快，一个月能挣三四百块。”

    花衬衫奶奶被夸得咧嘴笑：“现在眼睛看不清，没以前快了。”

   
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