第(2/3)节 起?他们的。

    主管眉头一皱，冷不丁横小二?一眼：“做不了你不会不要?把菜单放上去？”

    小二?愁眉苦脸：“可这菜单都是今天早晨按主管您的要?求摆放的……”

    “怎么办？你说怎么办？”主管怒上心头，“今儿拿不出来绣球豆腐，我跟着你一块完蛋。”

    小二?略做思索：“管事，我先前看见芫娘夜里?头在厨房里?头切南豆腐，她不是刀案，可是切的比刀案还好?。”

    “要?不就让芫娘试试？”

    主管扁了扁嘴，只好?回到后厨的院子里?去找人。

    芫娘还在院子里?。

    她坐在墙角，拿纸画一只乌龟，还写了几个字在乌龟身上，把纸贴了起?来，正拿着柴枝当作“利箭”，一支一支地?往那乌龟上头丢。

    “她那纸上写的什么字？”主管皱起?眉头，回头问自己?身后的喽啰。

    喽啰们面面相觑，半晌才找出来一个识字的：“她写的好?像是……‘管事的’。”

    “这个小蹄子……”主管气?得撸了撸袖子。

    喽啰们连忙将主管拉住：“主管，前头的客人们已经来催菜了。”

    “几位老板怕是不大高兴，说要?叫掌柜的过去，还说‘不能?做生意就不要?做了’。”

    主管眸子一缩，登时冷静下来。

    叔父好?不容易才给了他这么一天管事的机会，若是当真捅出这篓子来，不光他这主管位子不保，只怕叔父要?跟他反目成仇。

    思及此处，他背后一凉，利索的换上一张笑脸走到芫娘身旁。

    “姜小娘子原来在这，可叫我好?找。小娘子可错怪我了，我第一回管事，不立规矩不行，可不是真心想要?罚小娘子的工钱。”

    “小娘子在我们凤翔楼任劳任怨，我不过是随口一说，我哪能?真的罚你工钱呢？”

    他嘴角勾出几分谄媚的弧度：“楼里?头的伙计都说姜小娘子好?心肠，我也料想着姜小娘子明事理，定不会同我见怪的，是吧？”

    第36章

    芫娘抬起头望了望身旁的管事,起身把画着大乌龟的纸收起来。

    “管事收也收了，罚也罚了，如今再来，是来辞我的？那辞就是了,何必还要讲什么客套？”

    她在凤翔楼做掌灶的事本?就无望,与其要这样?委曲求全地过下去,那还不?如自?己再出去卖糖饼算了。

    主管讪笑两声：“瞧小娘子这说的是什么话？哪能辞你呢？放心，工钱必然一分?也不?能少你的。”

    芫娘瞧着管事,心下只觉着这人一副“黄鼠狼给鸡拜年”的模样?。

    “那管事还有什么旁的事？”

    主管合盘托出道：“确实是楼里头有些难处，今天老孙不?在?,要请小娘子来切块南豆腐。”

    “就算老孙不?在?,切豆腐是刀案的事，怎么会找到我呢？再说我也切不?了十成像。”芫娘扁扁嘴,“管事找错人了。”

    主管这才苦笑一声：“可这绣球豆腐刀案们实在?都切不?出来，如今救急如救火，不?然这凤翔楼怕是要被砸了,你若是能切就帮帮忙吧，算是我求你了。”

    “我这就叫人把你的粽子都送回来,我听说你先前是来凤翔楼做掌灶的是不?是？你放心,等?我叔父今天回来，我就去跟我叔父说,再给小娘子准一天假，让小娘子好好休息。”

    芫娘眸光一顿：“荐我当掌灶,你这话当真？”

    主管点头：“绣球豆腐是我们凤翔楼的看家菜，只要今天的绣球豆腐能做出来,这掌灶不?
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