第(3/4)节     水田种植的稻米更是大家主要的经济来源，尤其是缴纳税粮的时候，官府可是要收好粮食的，稻米一般都是上税用，其次是卖钱，农家人很少吃到自己种的稻米，旱田种植的就是小麦或者是谷子等物。

    尤其是莲花坳这里水田居多，水源丰富的结果，还有不少鱼虾蟹等河鲜呢。

    放假之前，孩子们送来了自家的礼物：一些河鲜，一些鱼，以及一些青菜，都是自家的东西，或者是去河里头捞的，倒是没多少钱，可代表的是心意。

    温润都笑着收下了，他给孩子们的则是他自己写的《三字经》一本。

    其实就是他自己用浆糊粘起来的小书，不是专业的，只是他手工制作，好歹也是一本“书”了。

    刚放假第二天，温润就早上起来，收拾了临时作为学堂的书房，翠花婶子就来了。

    “孩子们放假了。”温润看到她来了，就说明一下：“秋收之后还会再来。”

    “我知道。”翠花婶子低头说了一句：“那我来帮您收拾一下。”

    她知道自己靠着温秀才的名气，才能在莲花坳里头站住脚。

    所以翠花婶子时不时的来这里，哪怕是帮孩子们做顿饭也好，现在呢，她想帮温秀才做个饭什么的，就是报恩。

    “行，昨天送了很多东西来，我这里一时半会的也吃不了。”温润还真有点事情要她帮忙。

    那些菜啊，可能是需要腌制一下。

    翠花婶子十分麻利的去了厨房。

    她将大家给的茄子和新蒜头，腌制了一大缸的蒜茄子，这个能吃到明年新蒜下来啦。

    豆角做了一个肉烧豆角。

    小鱼干炸了一下，大鱼则是炖了一些水豆腐……反正到了中午，温润叫了杨家的人过来一起吃的饭，晚上则是他带着三个孩子吃。

    正吃着饭呢，王玫小姑娘，突然来了一句：“还是翠花婶子做饭好吃。”

    王珏看了一眼温润：“有的吃就吃吧。”

    温润自己却是乐了：“想说哥夫做的不好吃就说，我也觉得我做的不好吃。”

    三个小孩儿都乐了：“哥夫做的也好，起码熟透了。”

    以前温润没来的时候，还是王珏自己做饭，其实小孩儿就是糊弄，多数都是杨大婶来做，他们最多热个干粮和菜。

    温润来了也只是弄熟了，味道一般般。

    再看翠花婶子，人家做的那才叫美味。

    最主要的是，能最大限度的利用这些食材。

    比如说干炸小鱼儿，中午就给杨大叔当了下酒菜。

    “马上就秋天了，咱们家也该囤一下秋菜啦。”温润的原身记忆里，这里的冬天很冷，小水洼子会结冰，但是河流因为水源流动的关系，倒是不会结冰，可水会很凉。

    另外，这里的冬天也下雪，他们不仅要囤菜，还得囤一些木柴，而温润打算买一些煤和炭回来，这两样燃料耐燃一些，温度又高，可以保证冬天的温暖。

    “以往大哥都是买三百斤白菜，一百斤大葱，二百斤萝卜，二百斤土豆。”作为家里第二大的王珏，知道很多大哥在的时候，会做的事情，他都记得，大哥走的时候，都跟他叮嘱过了。

    “嗯，这样呀？那我再加点。”温润吃过了饭之后，就拿了一张纸，用毛笔记了下来：“我们再加点，五十斤的胡萝卜，咱们家的茄子多一些，咱们再晒点干菜吧！茄子干，豆角干，萝卜干的，还有蘑菇，咱们不会采，可以跟村里人买一些，腌制一些咸蘑菇，晒一点蘑菇干……。”

    温润冬天储菜的花样很多，这里的人不会腌制酸菜，温润也不会！
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