第(2/2)节
    周围植被稀少，有个干燥的岩洞，晚上在这儿露宿，就算是下雪下雨也不怕。

    江平安打量地形后，迈步来到小溪边，将工具一一取出，仔细清洗。

    尤其是那些铁器厨具，上面全是锈迹，要用石头打磨才行。

    差不多用了两个小时，江平安才把东西清洗完毕，中间一刻也没停过。

    天色暗淡下来。

    江平安将厨具都拿到一块空地上，一一摆好。

    在不远处，又升起一笼大火，把周围照耀的犹如白昼。

    山里格外安静，让人感到孤寂。

    七口大锅一字排开，其中有一口是江平安家的。

    往六口锅里加满水，生火，等水开后，就可以往里煮肉了。

    剩下的那口锅，专门用来炒菜。

    趁着空档，江平安从空间里取出无数配料。

    比如辣椒、花椒、生姜、大蒜、豆瓣酱、糖、盐、醋、葱、酒、酱油等。

    一一整理，准备到位。

    食材就不用管了。

    空间里可以屠宰成块儿、成坨、成片儿、成丝、成碎末等，能省不少力气。

    因为时间紧迫，后天上午必须要动身回去。

    所以江平安也没弄太复杂的菜，全都以家常菜为主。

    首先是猪肉，能做的菜实在太多了。

    江平安想了又想，最后选了二十道猪肉做的菜。

    其中有回锅肉、红烧肉、咸菜扣肉、粉蒸肉、小酥肉、东坡肘子、卤水猪手；

    鱼香肉丝、青椒肉丝、京酱肉丝、红烧排骨、糖醋排骨、蒜香排骨、毛血旺；

    红烧狮子头、椒麻猪肝、九转大肠、爆炒腰花、蒜爆猪心、香炒麻辣猪耳。

    用鸡做的菜有十道，分别是：

    小鸡炖蘑菇、叫花鸡、卤味鸡、辣子鸡、香酥鸡腿、板栗烧鸡、泡椒凤爪、宫保鸡丁、胡萝卜土豆烧鸡、川香辣椒鸡。
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