第(5/5)节 开始做饼坯了。拎起一段刚才切好的面段，两手抻着往长拉，拉长后旋转，再立着按到一起，再按压一下，成圆形，依次擀成稍厚的圆饼，盖上细白布饧一小会儿。接下来放入泥烤炉就行，中间取出来翻一下身。

    烙好的饼馍铲出，用刀把饼划开到一半位置，再用刀尖把饼中间往下划开，便于能多夹肉
第(5/5)节