第156章
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天气冷不至于坏,但还是有些蔫,就先把不怎么新鲜的给吃了。
萝卜就有不少,云生捡出几个白胖白胖的,打算做个萝卜炖排骨,老话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,而且今天还是初雪,一会儿在包上些饺子,冬日才不会冻耳朵。
陆地冻坐在一旁看着书,他们学堂已经放假了,要等过完年开学,学堂夫子布置了不少课业他这几天先做完,接下来就能好好玩耍过年了
陆天寒则是出去了,临走还把白团放肩膀上给带了出去,也不知是去干什么?
云生先把面揉好放一旁醒发,家里猪肉都是有的,陆天寒去镇上买了好几块回来,天气冷也不用担心坏,放坛子里用雪一盖,要吃的时候再拿出来。
馅料就弄两种,猪肉白菜和萝卜木耳,猪整块瘦肉剁碎后再把白菜切细后一起搅拌,放入少许盐和花椒调味。
接下来是萝卜木耳馅,云生把萝卜切成丁,木耳也切小些,切好的萝卜丁需要焯水后在和木耳搅拌均匀,随后放了些香油进去搅匀,一会吃起来能更加顺滑爽口。
“云生哥你这是打算做什么好吃的啊!”陆地冻把书放下好奇的开口问,云生哥怎么又是剁馅又是擀面的。
云生头也不回,把醒发好的面拿了出来,说:“准备包饺子啊,地冻喜欢吃吗?”
“嗯嗯,喜欢的!”说着陆地冻起身走到灶台前,“上次吃还是沈然哥他们送过来的芥菜饺子,我超喜欢吃饺子的,咋们今天也包吗?”
云生嘴角微微上扬,点头,“是啊,猪肉白菜和木耳萝卜,一会儿我们多包些,然后你给沈然哥他们送些去。”
“好!”
看着看着,陆地冻兴致勃勃地搓了搓手,显然是也想尝试一番。
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