第(2/4)节 盒点心。

    太后并非出身簪缨世家，在一年一度的家宴上，总是会选择家常些的菜色。

    不仅是瓦罐宝塔肉，其他的几道选题——烟筒白菜、鱼头豆腐汤、红豆杂粮饭、杏仁豆腐，都是太后必点的菜色。

    有那么几秒，裴宴完全忘记自己是在赛场上。

    她仿佛还是那个穿着深红宫装的尚膳女官，在雪夜里，端上一道道菜肴。

    直到时间结束的钟声响起，她停手，听见哈利林恩的声音传来：

    “请选手上菜。”

    黎白昕先裴宴一步，完成烹饪。

    他的神情一如既往的漫不经心，面前的推车上，选题跟人们的猜测大差不差。

    晶莹剔透的柠檬片上，鸡丝堆成三角，淋着红色油亮的辣汁；烤乳猪外皮金黄酥脆，搭了特质的酸梅汁；上汤焗龙虾光看外表就知道鲜美无比；腊味饭、老火汤和椰汁冰糖燕窝同样厚重而华丽，简直像是美食动画里出来的一样闪闪发光。

    恐怕任何家庭，都会为这样一桌菜而感到欢喜。

    白老爷子作为华国评委，先负责讲解了这几道菜，随后才拿起筷子，先夹了一筷子柠檬鸡。

    鸡丝口感柔韧，包裹着酸辣适中的酱汁，还是一如既往，精妙绝伦到让他这种老头子都快自愧不如的技艺。

    二楼包厢。

    黎老爷子坐在沈老爷子身边，摸着下巴：“看白先生的样子，那小子发挥得应该不错。”

    沈老爷子看了他一眼，不发一言。

    黎老爷子笑道：“你不担心？”

    沈老爷子脸色冷硬，目光却带着温度：“她不需要。”

    裴宴是他自满的外孙女，是他见过的最有才能、最坚韧的孩子。

    他需要做的，不是为她担心，而是无论如何，都为她感到骄傲。

    白老爷子在白板上打下黎白昕的分数，工作人员在他面前摆上裴宴的菜品。

    凉菜白玉翡翠，主菜烟筒白菜和瓦罐宝塔肉，主食红豆杂粮饭，以及鱼头豆腐汤和杏仁豆腐。

    所谓“白玉翡翠”，其实就是凉拌腌白萝卜和黄瓜。

    不过跟寻常的凉拌菜不同，白萝卜被雕成盛开的菊花模样，而黄瓜则切成薄片腌制后，切成叶子样式，围着萝卜花。

    乍一看没有黎白昕的选题那样厚重亮眼，但实际很有巧思。

    白老爷子夹起一块萝卜花，放入口中。

    凉拌的萝卜，很容易有萝卜特有的涩味，但眼前这凉拌萝卜却只有清甜。黄瓜切得很薄，腌制过后变得柔韧，但同时又没有失去本身的爽脆。酸辣的腌汁完全浸入食材，这道凉拌菜的确简单，但也足够美味。

    在此之前，他一直以为黎白昕会压倒性胜利，但这凉拌菜的味道，比他想象得要高上几个档次。

    下一道，是主菜之一的烟筒白菜。

    一口下去，高汤的汤汁顺着白菜叶子流淌而出，随后是柔软鲜美的虾仁肉蓉味道，而最不可思议的是，还留在嘴中的萝卜味道，竟进一步衬托出了烟筒白菜的鲜味。

    白老爷子抬头，看了裴宴一眼，才继续动筷。

    瓦罐里的肉汁还冒着小泡，肥瘦相见的五花肉炖得很烂，用筷子就能轻松夹断。夹起来的时候，红褐色的肉片微微晃动着，在阳光下闪着诱人的光。肥肉部分几乎入口即化，化为肥美的脂肪，包裹着软烂的瘦肉。梅干菜压制住了五花肉的腻味，只留下浓郁的酱香。

    他在杂粮饭和鱼头豆腐汤之间犹豫了一秒，最后遵循自己内心，选择了杂粮饭。

    白米饭里，红豆不多不少，一筷米饭
第(2/4)节