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寿喜烧

第(2/3)节
一天。

    晚上六点,他准时敲开常慧的门。

    常慧穿了一条中袖方领连衣裙,简单的米色款式,裙摆大约到小腿,是条优雅的长裙。

    她昨晚“工作”到深夜。本想休息一会,起来搞院子。但想到晚上的饭,索性给自己放个假,睡了整个白天。

    陆秋名也没像前两天那样穿黑衬衫。他穿了件很休闲的印花白T,胸口处印着小小的黑猫图案。外面还搭着那件常慧洗的外套。

    看他穿了两件,常慧还看了下天气。今天好像没那么冷,晚上也没有刮风。

    两人一起出发,走向松町唯一的商店街。

    傍晚,华灯初上的时候。商店街上熙熙攘攘,很是热闹。常慧已经很久没仔细逛过这条街。每次来不是去便利店就是去超市捡打折商品,还真没怎么感受过氛围。

    很快到了地点,这是一家寿喜烧店。正值饭点,餐厅门口热闹非凡。远远看去,门口已经排起了长龙。

    “要排队诶。”常慧看向周围,好像都是冲着两折活动来的顾客。

    陆秋名向店员出示优惠券,店员做好登记,给他一个小卡片。

    39号,不近不远的距离。

    两人在店门口前的凳子坐下。各种各样的灯牌看得人眼花缭乱,常慧掏出手机,拍了一张照片。

    陆秋名递给她一杯水,是店员刚端过来的。

    “常小姐喜欢拍照吗?”他问。

    “没有。”

    捏着纸杯,想起自己的“工作”,常慧有些无奈。天知道她每次给自己“拍照”时,是什么心情。

    她刚才举起手机,只是觉得景色很美。而她自己,与美无关。

    “我平时也喜欢记录一些美景。”陆秋名说。

    “是吗。”

    常慧明显不想接话,平淡的聊天在此中断。两人安静地坐着,等待叫号。

    天色渐晚,街上的人也越来越多。人们结伴而行,说说笑笑,好不热闹。

    不知过了多久,两个风格迥异的人路过,擦过常慧的裙摆。

    搭配好像有些奇怪。是一个大腹便便的中年男人,带着一个高中生模样的女孩。

    “刚才那个人……”陆秋名看向两人离开的方向,有些欲言又止。他们走得挺快,他不确定是否看错。

    “怎么了?”常慧问道。

    “39,39号——”店员正好叫到他们。

    “没事,可能看错了。”陆秋名拿起卡片,起身向前,“39号,来了。”

    两人走进店里,被店员领到桌前入座。周围气氛十足,充满着客人的谈笑声。

    昨天陆秋名说“火锅”,其实并不准确。他以为的寿喜烧,是比较出名的那种“小火锅”,严格来说那是关东的做法。关西的寿喜烧,其实与它有些区别。

    广告说是全场两折,但仔细一看,旁边还有行小字,写着“指定商品”。看似大力促销,实际上没得选择。于是两人照单点了打折套餐。

    店员很快端来小锅和配菜,简单讲解了一下,就匆忙离开了。

    铸铁盘烧热,用牛油擦拭,放上牛肉片。煎出油脂后,放一勺白糖,加水化开,加入秘制酱汁。牛肉要先吃,待到煎出美拉德反应,就蘸上生鸡蛋液,细细品尝。爽滑鲜嫩的牛肉,带一点微微的甜味,入口即化。

    高级一点的店铺会选用和牛,那样油脂更足,更加入口即化。有些店甚至会一对一服务,全程帮忙煎制。

    这家就没那么高端,食材和服务都是普通水平。特别今天搞活动,店里全部满座,服务员都忙不过来,更不
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