第(2/3)节 郁肉香从门口处飘来。

    但见四个侍从正抬着一架人高的黄铜烤架摆弄，上面倒挂着一只肚皮溜圆、金黄酥脆的乳猪，正在烧红的木炭上缓缓翻滚。

    金管事半眯着眼打了个嗝，揉揉眼：“这……这乳猪怎这般……大？”

    说是乳猪，却足有成人大小，几乎同那黑山猪无异。

    毛掌柜道：“老哥有所不知，这道烤乳猪乃是主人家压箱底的好菜，我们来的那天都不肯给我们上，就是因为制备极为麻烦，非得等上好几日才行——老哥你们运气好，正巧赶上了。”

    金管事不以为然：“能有多、多麻烦？我们东家是行家里手，做烤货最——最是在行，只要清肠久、填料足——就够了！”

    “正是！这等烤货最麻烦的便是清理肠胃，若是清不干净，那可就真成了金玉在外，糟污其中。”

    金管事道：“可、可可不是么——我们家小姐说了，至少得饿上三日才能、能干净！哦……这家主人也是？”

    毛掌柜没有立刻回答。

    金管事也没在意。他问完就被那乳猪处源源不绝的浓香吸引住了。

    “怪……怪了，”他喃喃，“如何这般香？西荒、不，南岛那边的香料都用过，也没见过这般香的。”

    “老哥不妨猜猜，如何做到这般香？”

    “莫不是……用的美酒填喂的？”

    毛掌柜大笑，顺势将他酒碗倒满：“老哥行家！”

    金管事猜中得意，当即一干而净，抹嘴又道：“不仅如此，我猜这酒，大约就是主人家的枫酒吧！”

    毛掌柜复又倒满：“老哥高见！”

    金管事心满意足饮了，正要说什么，就听毛掌柜笑着接道。

    “这菜名叫‘醉金山’，平日就是在那枫林中放养的，临烹调时候，需用枫酒连喂三日，将畜生脏腑彻底清理，当日以酒液重新灌满，再于炭火上烘烤整夜，方能有这般色香味道——老哥见多识广，全猜中了，小弟佩服，来来来，再喝些！”

    “喝……喝不了喝不了……”金管事酒意上涌，连连摆手，“我这喝了一碗、肚子都涨了……”

    “肚子涨了才好啊，”毛掌柜道，“如此方才方便清肠解腻。”

    金管事本已有七八分醉，可听到这“清肠解腻”，莫名心下不适，手上一抖，刚斟满的酒洒了大半。

    毛掌柜重新斟上：“老哥，我们接着喝。

    金管事一边苦笑一边打嗝，道：“老弟，我实在涨了，喝不下——”

    他说到这里顿了顿，又想到另一件事：如何灌了这一晚上酒水，只有胃胀，半分尿急的感觉也无？

    他下意识地摸上自己肚子，这不摸不知道，一摸之下才惊觉，方才为了敞开肚皮吃喝，扯了腰带去，如今肚子却比平日又圆上了两圈，甚至不用敲弹，都好似已经能听到其中晃荡的水声。

    金管事僵了半刻，方颤巍巍地朝边上扫了一眼。

    但见那些喝醉了的家丁护卫也同他一般解了腰带，正抓着酒瓶猛灌，好似根本没有觉察肚皮处已经圆得鼓胀而出，尤其那几个敞着衣襟的，肚皮已然撑到极致，简直同十月怀胎一般，甚至清晰可见崩开的暗红皮肉纹路！

    而更为可怖的是，旁边的曾家米铺的人还好似什么都没发觉般，依旧在劝酒——等等。

    金管事晃了晃脑袋，越看越觉得那劝酒之人的面孔一张比一张熟悉。

    对面，自家掌旗的伙计一把抓过旁边的人，俩人勾肩搭背支着，端着酒碗，摇摇晃晃地，隔桌朝他示意。

    “金……金管事……喝……喝啊！”

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